God smak utan onödiga kalorier
Naturliga aromer är smaker i koncentrerad form, som framställs från ämnen som förekommer i naturen. Dessa källor kan till exempel vara oljorna från citrusfrukternas skal eller extrakt av svarta vinbär.
Naturliga färger innebär att färgen kommer direkt från en naturlig källa. Ett exempel är den röda färgen antocyaner, som bland annat utvinns ur röda frukter och bär, såsom druva och fläderbär.